Немецкий крестьянский хлеб

Хлеб, приготовленный по классическим немецким технологиям, покоряет и влюбляет в себя с первого же ломтика. Сочетание нескольких текстур — отчетливая, в меру толстая и хрустящая корочка, мягкий мякиш с ноткой хлебных колосьев, и абсолютно без кислинки! Это яркий пример того, каким должен быть хлеб. Возможно немного брутальный, ремесленный и неидеальный, но зато – настоящий, со своим, многими давно забытым вкусом!